社会文化

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澳优奶粉践行全球领先质量战略品质安全有保障


发布日期:2021-11-25 07:56   来源:未知   阅读:

  澳优奶粉砥砺前行18年,现已热销全球60多个国家和地区,深受广大消费者的喜爱和青睐,这得益于澳优始终践行“全球领先质量战略”,致力于用全球化视野,以质量领先为核心,构建国际化、高水平的质量标准、质量体系、过程控制、质量检测和质量管理体系。

  18年来,澳优奶粉坚持以公司基本章程《澳优法则》为本源,推动广大员工“从思想到行为、从过程到结果、从产品到服务”的质量意识和质量习惯的职业化构建,逐步形成了以“质量至上”为核心的独具特色的澳优质量文化。由此,澳优奶粉建立并完善了质量文化建设机制,确定了澳优质量方针,质量行为准则,制定了《质量卫生奖罚条例》、《内部惩戒公示制度》等管理制度。全方位、全时段、多手段开展质量文化活动,使“质量至上”文化扎根于澳优一线员工,构建一个“人人讲质量、人人懂质量、人人要质量”的质量组织。

  在完善质量基础上,2017年,澳优奶粉导入卓越管理体系,由此建立了以卓越绩效体系为中心,以顾客要求、食品安全等要求为输入,用PDCA的方法持续改进,不断达成各方满意。构建起质量、环境、职业健康安全、诚信、HACCP、GMP、安全生产标准化、实验室CNAS、卓越绩效、FSSC22000十大管理体系,为澳优的管理升级保驾护航。

  以技术标准为核心,澳优奶粉健全了包括技术标准、管理标准和工作标准的企业标准体系,现有企业标准共345个,标准化水平居业内一流。在公司内部,组织全员常学习、常理解、常讨论和常贯彻,确保质量标准的精准落实。

  澳优奶粉构建完善的计量体系,制定了《监视和测量装置控制程序》、《量值溯源程序》,建立了完善的《计量仪器履历表》和《年度计量仪器校正计划》,澳优奶粉严格对产品计量实施管控,净含量标准严于国家标准,体现特点为“取样样本数量更多、允许偏差范围更小、批次放行标准更严”。

  作为湖南省首家获得CNAS认可的婴配食品企业,澳优奶粉打造的国际化实验室占地面积1000平方米,拥有离子色谱仪、LC-MS液质联用仪、ICP-MS等先进分析检测设备180余台,总价值超过2500多万;拥有专业检测人员近50人,硕士6人,100%持证上岗,与英国Fapas、中国检科院测试评价中心及大连中食国实等多家机构进行42次能力验证和9次测量审核,其中Fapas是目前全球最权威的实验室能力验证计划,结果满意度100%。

  与此同时,澳优奶粉成功打造了“智慧e+”信息化系统(包括1个统一门户、3个管理平台、6个核心运营系统),8大主信息系统+28个子信息系统,全覆盖了质量控制从原料采购至产品到消费者手中的全过程,实现从奶源到餐桌的全程可追溯。作为工信部认定的9家乳制品追溯体系试点单位之一,澳优通过全球产品质量电子追溯系统,把产品追溯与食品安全、质量管理体系相结合,让每一罐产品的质量都有迹可循,真正实现了对乳业产品质量的层层追踪和层层保护,确保每一罐产品营养、安全,在为消费者提供更高品质、更便捷、更舒心、更个性化的产品和服务的同时,也为整个乳业产业链的现代化升级持续赋能。

  在质量安全管理岗位设置和管理上,澳优奶粉设置三角质量责任体系,澳优法定代表人为婴幼儿配方乳粉质量安全的责任人,建立并实行《质量安全受权人制度》,分管副总裁(首席质量官)为质量安全受权人,全权负责食品质量安全管理。同时规定了生产等作业人员为直接责任人,质保中心部长为质量管理直接责任人。

  据了解,澳优奶粉建立了《关键岗位管理制度》、《绩效考核制度》、《质量卫生奖惩制度》、《内部惩戒公示制度》等质量责任制度,将质量目标和质量责任纳入月度绩效考评之中,实施责任动态考核;对重大质量安全问题,实行“一票否决”制;加大生产班组质量指标的考核力度,不断落实关键岗位的质量责任考核。

  在强化质量教育培训上,澳优奶粉打造了以质量教育为向心力的创新性的“生态质量教育星球系”,将质量教育活动覆盖产品生命周期全过程;建立“企业+外部环境”、“企业+供应商”和“企业内部”网状质量教育知识共享网络,将行业质量新要求、市场顾客新需求快速传播,多触角使质量教育活动受控实施,落到实处;对各类型人员包括研发、供应、质量、生产、市场等群体,采用由外向内分层分级培养模式,助力培育质量核心人才。

  从品质到服务、从配方升级到多元化产品布局,澳优奶粉将始终坚守品质根本,持续加大科研创新力度,更好地满足更多宝宝的营养健康需求。

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